MIAM!!! Voici LA première recette que j'ai eu envie de tester dans ma nouvelle sorbetière Quigg (Aldi, 19€ qui dit mieux? ^^)

Très facile, mais attention de ne pas y mettre les doigts avant malheureuse!! car sinon vous êtes prête pour refaire une deuxième préparation! :) LOL

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Ingrédients :

- 250ml de lait

- 1 oeuf entier

- 1 jaune d'oeuf

- 40g de sucre

- 110g de Nutella (ou autre pâte à tartiner)

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Préparation :

Préparer une crème anglaise :

Faire chauffer le lait à feu doux dans une casserole.

Dans un saladier, mélanger le sucre, l'oeuf et le jaune d'oeuf.

Quand le lait frémit, verser dans le saladier et mélanger avec les oeufs/sucre avec un fouet à main.

Remettre la préparation dans la casserole et faire chauffer à feu doux en tournant avec une cuillère en bois.

La crème anglaise est prête dans elle nappe bien la cuillère.

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Verser la crème anglaise dans le saladier, ajouter le Nutella, et bien mélanger (avec un mixer ou un batteur ça va plus vite)

Quand la préparation est bien lisse, la réserver au frais pendant qlq heures au frigo.

On peut même la passer au congélateur qlq instants avant de la mettre dans la sorbetière.

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Ensuite, c'est la sorbetière qui va travailler pour nous pendant 40 minutes! :)

Une fois la glace prête, la mettre dans une boîte (vieille boîte de glace ou tupperware) et puis au congélateur pendant 1h avant de servir!

Bon appétit! :)

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