4 juillet 2009
Glace nata (glace à la crème)
Voici une recette trouvée sur le web, afin de réaliser la glace à la crème que j'adore manger en Espagne, la glace NATA!
Pour 2 personnes gourmandes, il faut :
- 2 blancs d'oeufs en neige
- 4 cuil à soupe de sucre
- 20cl de crème liquide
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Mélanger la crème liquide et le sucre.
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme, et incorporer doucement.
Turbiner 40 minutes dans la sorbetière, puis congeler 1/2h à 1h avant de servir!
C'est tout!! ^^
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