09 septembre 2010

Machine à pâtes et tagliatelles fraîches

Je me suis achetée une machine à pâtes à LIDL (j'apprécie beaucoup leurs produits qui sont toujours de grande qualité à un prix très raisonnable ^^), et je n'ai pas pu résister à l'envie de tester mes premières pâtes maison! J'ai utilisé la recette fournie dans le manuel (300g de farine, 3 oeufs frais, 3 cuil à soupe d'huile d'olive et un peu d'eau afin d'obtenir une bonne consistance, le tout pétri dans mon robot pâtissier qui lui vient d'Aldi! lol) Le reste est un jeu d'enfant, bien que j'avoue avoir été plus rapide à la fin... [Lire la suite]