01 octobre 2010

Chinois aux pépites de chocolat

Marre de la brioche toute simple? Utilisez la même pâte pour façonner un chinois! :) ¤ Il faut pour la brioche : - 150ml de crème liquide (ou du lait, mais bon, quitte à prendre des kilos, autant y aller à fond! lol) - 100g de beurre en morceaux - 50g de sucre - 1cc de sel - 500g de farine blanche - 1 sachet de levure de boulangerie fine (j'ai depuis longtemps laissé tomber la Vahiné en boulettes) ¤ Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, programme pâte. Préparer une crème pâtissière et... [Lire la suite]
Posté par synda à 18:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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