Cuisine, mode, beauté... mes trucs de fille!

Pâte à choux

Une recette de pâte à choux sucrée, pour faire des choux à la crème, éclairs, etc... Faites chauffer les biceps, c'est un peu sportif! lol ^^ ¤ Il faut : - 250ml d'eau- 90g de beurre- 150g de farine- 4 oeufs- 1 cuil à soupe de sucre- 1 sachet de sucre...

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Tags: recette, pâte à choux sucrée

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14 juillet 2009

Choux à la chantilly, crème pâtissière et sauce chocolat

J'ai un FAN inconditionnel de chantilly et de crème pâtissière à la maison d'où cette recette personnalisée! Avis aux amateurs... ¤ Il faut : - des choux - de la crème pâtissière - de la chantilly - 100g de chocolat pâtissier - de la crème fraîche ¤ Etaler...

Posté par synda à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sauce, chantilly, crème pâtissière, choux

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14 juillet 2009

Chantilly maison

Il faut : - une briquette (20cl) de crème liquide à mini 30% de matière grasse - 50g de sucre - 1 sachet de fixe-chantilly ¤ Préparation : Placer au préalable un grand saladier au congélateur, ainsi que les fouets du batteur électrique et la briquette...

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Tags: recette, crème chantilly

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14 juillet 2009

Muffins à la banane et pépites de chocolat

Merci à NELL, des Serial-Cookeuses de BT, pour cette recette excellente que j'ai trouvée sur son blog Les Craquages de Nell Vous trouverez la recette ICI ! Et voici ce que ça a donné chez moi : Je garde cette recette dans mes favoris, ces muffins ont...

Posté par synda à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, muffins, pépites

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13 juillet 2009

Mes nouveaux sirops

Pour les yaourts, panna cotta.. ou tout simplement pour boire! :) Je les ai trouvés à Leclerc! Moulin de Valdonne - pamplemousse rose / litchi - mangue - framboise / rose

Posté par synda à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, aromatisé, moulin de valdonne, panna cotta, sirop

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11 juillet 2009

Glace au chocolat noir 85%

J'adore le chocolat noir, et le luxe pour moi, c'est d'en manger du pur, du vrai de vrai!! Au moins 70% de cacao. Alors dans la catégorie "glaces au chocolat", il fallait absolument que j'en fasse une à mon goût (l'avantage d'avoir une sorbetière ^^),...

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Tags: glace au chocolat noir

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7 juillet 2009

Le "tranche-pommes"

Voici un petit gadget que j'ai acheté il y a qlq temps à IKEA! Ca ne paye pas de mine, mais c'est super utile : voilà vos pommes tranchées et épépinées en un tour de main! (avouez que c'est pénible de préparer les pommes pour une recette... ) On peut...

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Tags: pommes

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5 juillet 2009

Ma boulette, bis

Encore des photos de mon gros papy d'amour ^^ (les autres ici)

Posté par synda à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2009

Nouvel album photo

Coucou tout le monde! :) Je viens d'ajouter un album à mon blog, afin de poster mes photos de nuages! Oui, j'ai la chance d'avoir une vue dégagée du ciel chez moi, ainsi qu'un aperçu splendide du coucher de soleil tous les soirs.. Une de mes passions...

Posté par synda à 00:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juillet 2009

Glace nata (glace à la crème)

Voici une recette trouvée sur le web, afin de réaliser la glace à la crème que j'adore manger en Espagne, la glace NATA! Pour 2 personnes gourmandes, il faut : - 2 blancs d'oeufs en neige- 4 cuil à soupe de sucre- 20cl de crème liquide ¤ Mélanger la crème...

Posté par synda à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nature, crème, glace, nata

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