Cuisine, mode, beauté... mes trucs de fille!

Brioche en machine à pain

Une bonne brioche pour le petit déj et le goûter, ça plaît à tout le monde! :) Et quand c'est fait maison, c'est encore mieux! ^^ ¤ Ingrédients : - 70 g de lait - 1 oeuf battu - 2 cuillères à soupe de sucre roux - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère...

Posté par synda à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bifinett, machine à pain, brioche

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27 mars 2009

Muffins au chocolat

On n'avait plus de gâteaux pour le goûter des enfants, ni pour le petit déjeuner et le goûter nocturne (lol) de papa, alors je me suis lancée en cuisine à 22h (fanatique, moi?) Mais pas question de me fouler! ^^ J'ai pris ma recette star : le gâteau au...

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Tags: chocolat, muffins

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26 mars 2009

Pain blanc classique

J'ai acheté une nouvelle machine à pain, car la mienne a rendu l'âme...! Me voilà donc avec la MAP Bifinett (39€ à LIDL)! Et pour l'inaugurer, rien de tel qu'un pain blanc classique! :) Ingrédients : - 290g d'eau - 450g de farine type 45- 1 cuillère a...

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Tags: bifinett, machine à pain, pain blanc classique

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23 mars 2009

Gâteau au yaourt à la fraise

Encore une variante! :) J'avais des fraises à finir.. alors hop! dans mon gâteau! ^^ ¤ Il faut : - 1 pot de yaourt à la fraise - 2 pots de farine - 2 pots de sucre - 3 oeufs - 1/2 pot d'huile - 1 sachet de levure chimique - 4 grosses fraises en tout petits...

Posté par synda à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, fraise, gâteau au yaourt

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22 mars 2009

Pâte brisée facile

J'avais envie de faire une tarte salée, mais je n'avais plus de pâte toute faite au frigo. Donc obligée de mettre la main à la pâte (mouahaha)! Le résultat était plutôt réussi! :) La tarte se tenait bien et la pâte était bien cuite et croustillante (même...

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Tags: recette, facile, pâte brisée, rapide

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17 mars 2009

Tarte au chocolat et poires

La tarte choco-poire : une tarte au chocolat revisitée à ma sauce (moins sucrée) et agrémentée de poires! C'est tout bête, et c'est bon! ^^ ¤ Il faut : - 1 rouleau de pâte sablée - 300g de chocolat pâtissier - 35cl de crème fraîche (environ 4 grosses...

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Tags: recette, chocolat, tarte choco poires

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16 mars 2009

Tarte feuilletée au chèvre et épinards

Avec ça, j'ai réussi à faire manger des épinards à mes enfants et même à mon zhom qui a une sainte horreur des légumes (gosse n°4! lol) Une recette simplissime qui ne prend que 5 minutes à préparer et qui fait des merveilles en entrée ou alors en plat...

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Tags: chèvre, tarte feuilletée, épinards

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15 mars 2009

Quatre-quarts marbré au chocolat

Il faut : - 3 oeufs (environ 200g, les peser) - même poids en beurre - même poids en farine - même poids en sucre - 50g de cacao en poudre non sucré - 1 sachet de levure ¤ Préparation : Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la levure. Ajouter...

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Tags: cake marbré au chocolat, quartre-quarts

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13 mars 2009

Gâteau fondant et moelleux, riche en amande!!

Je voulais tenter une recette bien fondante avec un bon goût d'amande, mais pas bourrative pour autant. Je suis donc restée sur ma base de gâteau au yaourt qui est bien léger et moelleux, mais riche en amande cette fois! Pari réussi! le gâteau est bien...

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Tags: recette, gâteau, fondant, amandes, moelleux

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13 mars 2009

Quiche lorraine

Simplissime, servie avec une bonne salade... même les quiches en cuisine peuvent la réaliser!! (haha, le jeu de mots à 2 balles ^^) ¤ Il faut : - 1 pâte brisée - 3 oeufs - 250g de crème fraîche - 200g de lardons fumés - 150g de gruyère râpé - poivre,...

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Tags: recette, quiche lorraine

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