20 février 2010

Gâteau Hello Kitty

J'avais oublié de vous montrer le gâteau (basique, à l'amande) que j'ai décoré pour l'anniversaire de ma fille en décembre (oui.. ça date un peu.. oups), elle adore Hello Kitty alors : Les yeux et les moustaches sont en chocolat, le nez et le ruban en pâte d'amande colorée, glaçage simple au sucre glace + eau! :)
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02 décembre 2009

Gâteau d'anniversaire bleu! Chocolat et meringues...

C'est l'anniversaire de ma patateee!! Ninou a 2 ans déjà ! Je lui ai fait un gâteau bleu comme sa chambre (non non, je n'ai pas mixé un schtroumpf pour ce faire ^^) Avec de la chantilly bleue aussi, des étoiles et des meringues.. et en plus il était au chocolat! miam! ¤ Recette du gâteau au chocolat : - 120g de chocolat pâtissier - 100g de beurre - 75ml de lait - 50g de farine - 100g de sucre - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 60g d'amandes en poudre ¤ Fondre le chocolat et le beurre,... [Lire la suite]
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26 décembre 2008

Gâteau coeur de princesse

C'était l'anniversaire de ma crapouille hier, mais fêtes oblige, on le célèbre le 26 décembre! ^^ Je lui ai fait un gâteau de princesse en forme de coeur :) Toujours la même base (gâteau au yaourt) avec en plus 1 pot-mesure de noix de coco râpée incorporée à la pâte. Après la cuisson, je l'ai coupé en 2 et tartiné de confiture de framboises à l'intérieur. Ensuite, place à la décoration avec un glaçage au chocolat rose, toujours de la noix de coco râpée et des bonbons de fille! ^^ J'ai trouvé des bougies à paillettes et... [Lire la suite]
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12 décembre 2008

Encore un gâteau..!

Cette fois, c'est pour la classe de mon tigrou qui fête les anniversaires de décembre aujourd'hui! :)
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12 décembre 2008

Gâteau dinosaure !

J'ai fait un gâteau en forme de dino pour mon fils qui adore ces bestioles, ses yeux lui sont sortis de la tête quand il l'a vu! lol :) Recette de base : gâteau au yaourt, que j'ai aromatisé avec de l'extrait d'amande. Puis un glaçage avec 2 chocolats (chocolat noir pour le contour, chocolat blanc coloré au colorant alimentaire pour qu'il soit vert). Un peu de déco (et des éclats de noisettes caramélisées), et c'est parti!
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04 décembre 2008

Gâteau train

Voici le gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de mon ninou! :) Il faut : - 2 cakes marbrés (ou quatre quarts) du commerce (pour qu'ils soient identiques en taille et en forme) - une tablette de 200g de chocolat pâtissier - 100g de beurre - des biscuits ronds ou tartelettes pour faire les roues - un biscuit cigarette pour la cheminée - des "paille d'Or" - du sucre glace - et tout ce que vous voulez pour décorer! :) Couper un cake et empilez-le pour former la voiture (tailler au... [Lire la suite]
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