15 mars 2009

Quatre-quarts marbré au chocolat

Il faut : - 3 oeufs (environ 200g, les peser) - même poids en beurre - même poids en farine - même poids en sucre - 50g de cacao en poudre non sucré - 1 sachet de levure ¤ Préparation : Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la levure. Ajouter les oeufs et le beurre fondu. Travailler la pâte avec un fouet à main jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse. Diviser la pâte en 2. Dans un bol, mélanger une moitié avec le cacao. Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la pâte dans le moule en... [Lire la suite]
Posté par synda à 00:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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