11 juin 2010

Chili con Carne

Voilà une recette tirée de mon livre de cuisine US (oui, j'ai succombé au maaal) N'ayant pas tous les ingrédients sous la main, je l'ai adaptée à ma sauce en remplaçant les piments verts par un poivron rouge (j'aurais préféré vert, mais je n'avais que du rouge) et un peu de piment de cayenne pour le côté piquant. Evidemment, je vous donne la recette de base... faisons les choses comme il faut! :) ¤ Il faut (4 pers) : - 500g de boeuf haché - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 4 piments verts - 1 CS de farine -... [Lire la suite]
Posté par synda à 15:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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