chocolat - Cuisine, mode, beauté... mes trucs de fille!

Chinois aux pépites de chocolat

Marre de la brioche toute simple? Utilisez la même pâte pour façonner un chinois! :) ¤ Il faut pour la brioche : - 150ml de crème liquide (ou du lait, mais bon, quitte à prendre des kilos, autant y aller à fond! lol) - 100g de beurre en morceaux - 50g...

Posté par synda à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chinois, brioche, crème pâtissière

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26 juin 2010

Fondant au chocolat et noix de coco

J'ai fait un mix de 2 recettes : Fondant au chocolat parsemé de rochers coco (quantités divisées / 2 pour les rochers) Former les boules coco et les planter "crues" dans la pâte au chocolat avant d'enfourner ; prévoir un temps de cuisson un peu plus long...

Posté par synda à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, fondant, rochers coco

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9 juin 2010

Petits pots au chocolat et noix de coco

Il faut : - 3 jaunes d'oeuf - 1 oeuf entier - 40cl de lait - 50g de sucre - 100g de chocolat noir - 30g de noix de coco râpée Recette : Fondre le chocolat au bain-marie. Faire bouillir le lait avec 15g de coco râpée. Puis le verser sur le chocolat fondu...

Posté par synda à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, coco

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8 février 2010

Gâteau Stitch (window color)

Voici quelques photos que j'avais oublié de poster ici, du gâteau que j'avais fait pour la classe de ma fille en décembre (anniversaires) :) J'ai utilisé la recette du gâteau au chocolat bleu et je l'ai décoré avec un glaçage au sucre glace et un décor...

Posté par synda à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, stitch, window color

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8 février 2010

Oursons fourrés chocolat

Voici une réalisation du mois dernier... que j'ai complètement oubliée dans mon PC!! Du coup, je ne me rappelle plus la recette que j'ai utilisée pour le gâteau (oups) mais une base "quatre-quarts" me revient à l'esprit : - 2 oeufs (pesés) - le même poids...

Posté par synda à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oursons fourrés

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2 décembre 2009

Gâteau d'anniversaire bleu! Chocolat et meringues...

C'est l'anniversaire de ma patateee !! Ninou a 2 ans déjà ! Je lui ai fait un gâteau bleu comme sa chambre (non non, je n'ai pas mixé un schtroumpf pour ce faire ^^) Avec de la chantilly bleue aussi, des étoiles et des meringues.. et en plus il était...

Posté par synda à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, gâteau, chocolat, chantilly, meringues, bleu

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11 novembre 2009

Gâteau d'anniversaire chocolat framboises

Après des mois, je poste enfin la recette du gâteau d'anniversaire que j'avais fait pour mon zom le 19... juillet! (oui, je sais, honte à moi, mais je pensais l'avoir déjà fait... oups) C'est une génoise fourrée avec une chantilly au chocolat (recette...

Posté par synda à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, framboise

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20 octobre 2009

Cookies moelleux choco-banane

J'ai repris cette recette que j'avais déjà postée dans ce blog, mais sans raisins secs, et en rajoutant une banane coupée en dés à la pâte! Tout simple et si bon...! :)

Posté par synda à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies moelleux, banane

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24 septembre 2009

Pancakes express au chocolat

Une recette maison de pancakes rapides à préparer, pour le petit déjeuner ou le goûter des gourmands! :) ¤ Il faut : - 400ml de lait - 1 oeuf - 5 cuil. à soupe de farine - 1 cuil. à soupe de Nesquik - 1 cuil. à soupe de beurre fondu - 1/2 sachet de levure...

Posté par synda à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pancakes

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14 juillet 2009

Choux à la chantilly, crème pâtissière et sauce chocolat

J'ai un FAN inconditionnel de chantilly et de crème pâtissière à la maison d'où cette recette personnalisée! Avis aux amateurs... ¤ Il faut : - des choux - de la crème pâtissière - de la chantilly - 100g de chocolat pâtissier - de la crème fraîche ¤ Etaler...

Posté par synda à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sauce, chantilly, crème pâtissière, choux

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