21 septembre 2009

Poulet au curry et lait de coco

Juste servi avec du riz, c'est miam miam! :) Il faut (pour 2/3 personnes): - 2 blancs de poulet - 20cl de lait de coco - 20cl d'eau - 1 oignon - 2 pommes de terre - 1 cube de bouillon de volaille (à défaut d'utiliser un poulet entier dans la recette) - 1 cuil. à soupe de poudre de curry indien ¤ Préparation : Détailler le poulet en cubes. Couper l'oignon en lamelles. Dans une sauteuse huilée, faire revenir le poulet et l'oignon sur feu vif. Quand les morceaux de poulet sont bien dorés, ajouter le... [Lire la suite]
Posté par synda à 12:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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