06 mars 2009
Cake alsacien façon flammenküche
J'ai tiré cette recette du livre "Les Cakes de Sophie"..!
Un cake d'hiver, un peu gras certes, mais qu'est-ce que c'est bon! ^^
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Il faut :
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100ml d'huile de tournesol
- 125ml de lait entier
- 100g de gruyère râpé
- 100g d'oignons
- 200g de lardons fumés
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
+
- une noisette de beurre
- une cuillère à soupe d'huile de tournesol
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
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... [Lire la suite]