06 janvier 2009

La vraie galette des rois frangipane

Recette faite ce jour, testée et validée par mes soins! ^^ On dirait une "vraie" (celles qui coûtent 12€ en pâtisserie, autant dire trop cher quoi!), et c'est simplissime à faire! Le plus délicat est juste le moment de la cuisson : attention de ne pas faire brûler la pâte feuilletée (qui aime bien noircir en dessous.. donc bien respecter les T°) ¤ Il faut : Pour la galette : - 2 ronds de pâte feuilletée pur beurre - 100g de beurre - 100g de sucre semoule - 100g de poudre d'amandes - 2... [Lire la suite]
Posté par synda à 20:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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