23 juin 2009

Glace à la vanille

Une bonne glace vanille, rien de mieux pour finir un repas et accompagner toutes sortes de desserts! :) En passant au magasin bio, j'avais acheté de belles gousses de vanille... qui ne sont pas restées très longtemps dans mon tiroir! Et hop! à la sorbetière! :P ¤ Il faut : - 6 jaunes d'oeufs- 100g de sucre- 400ml de lait- 100ml de crème fraiche épaisse- 2 gousses de vanille ¤ Préparation : Fendre les gousses de vanille dans le sens de la longueur (gratter les graines à l'intérieur avec la pointe d'un couteau) ... [Lire la suite]
Posté par synda à 10:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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