Il faut : - 6 cuisses de poulet (pilon et haut de cuisse) - 1 cuil à café de cannelle en poudre - 1 cuil à café de gingembre moulu - 1 pincée de curcuma - 1 cuil à café de paprika - 1 pincée de poivre - ¼ tasse d’huile d’olive - 2 oignons hachés - 1 poivron...