27 juillet 2009

Riz au four

Voici une autre façon de préparer le riz, idéal pour les plats en sauce de type méditerrannéens comme les encornets à la sauce tomate par exemple.. :) ¤ Pour 4 personnes, il faut : - 2 verres de riz - 2 verres d'eau (même volume que le riz) - 1 oignon - 1 bouillon-cube volaille - un peu d'huile ¤ Préparation : Emincer l'oignon, et le faire dorer dans un peu d'huile d'olive. Ajouter l'eau, puis mixer avec le bouillon-cube. Faire revenir à ébullition et ajouter le riz. Enfourner 15 minutes à 180°C.... [Lire la suite]
Posté par synda à 02:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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