12 octobre 2009

Rougail saucisse

C'est une recette réunionnaise facile à préparer, et qu'on sert avec du riz. A défaut d'avoir les bonnes saucisses, j'ai utilisé des chipolatas (ouuuh).. mais on peut prendre des saucisses de Toulouse (oléé!) Il faut les piquer et les faire bouillir 10 minutes pendant de les préparer, afin de les dessaler un peu. Mais le meilleur, c'est quand même avec des saucisses fumées! miam (et là, pas besoin de dessaler, on coupe juste en rondelles) ¤ Il faut : - 1 kg de saucisses (pour 6 pers)- 3 cuil. à soupe d'huile- 2 gros... [Lire la suite]
Posté par synda à 16:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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