27 juillet 2009

Lamelles d'encornet à la tomate

Voici une recette pour les amateurs de plats en sauce tomate! :) Et aussi un bon moyen de varier (ça change de la viande et du poisson pané, lol) pour pas cher (env. 5e le kilo!!) ¤ Il faut : - 1kg de lamelles d'encornets - 1 oignon - 4 gousses d'ail - huile d'olive - 1 verre de vin blanc - 1 boîte de coulis de tomates (ex Tomacouli) - sel - poivre - 1 cuil. à café de piment doux - piment de cayenne (facultatif) ¤ Préparation : Couper les lamelles d'encornet en morceaux. Chauffer un... [Lire la suite]
Posté par synda à 01:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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