20 novembre 2008

Blanquette de veau facile

Recette que j'ai faite, trouvée sur www.marmiton.orgJe vous fais un copié/collé:Préparation : 15 mnCuisson : 2 heures Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de veau - 1 cube de bouillon de poulet - 1 cube de bouillon de légume - 2 ou 3 carottes - 1 gros oignon - 1 petite boîte de champignons (coupés) - 1 petit pot de crème fraîche - du jus de citron - 1 jaune d'oeuf - farine - 25 cl de vin blanc Préparation : Faire revenir la viande dans du beurre jusqu'à ce que les morceaux soient un peu dorés.Saupoudrer de 2... [Lire la suite]
Posté par synda à 22:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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