Cuisine, mode, beauté... mes trucs de fille!

09 novembre 2010

Sablés au beurre pour presse à biscuits

Super rapide, super facile, super beaux et super bons, que demander de plus? ^^

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Il faut :

- 250g de farine

- 150g de beurre à T° ambiante

- 160g de sucre

- 1 oeuf

- 60g de poudre d'amandes

- un peu de sel

- 1 sachet de sucre vanillé

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Ecraser le beurre + sucre + sucre vanillé + sel avec une fourchette. Puis ajouter l'oeuf et mélanger, toujours à la fourchette.

Ajouter la moitié de la farine, continuer à mélanger.

Enfin, le reste de farine et la poudre d'amandes. Malaxer à la main (les plus téméraires y seront déjà allés à la main dès le début, mais perso je préfère la fourchette pour commencer, lol) et former une boule.

C'est pâteux, et ça colle un peu, c'est normal.

Dresser sur une plaque non graissée et sans papier sulfurisé (sinon les biscuits n'adhèrent pas quand on les forme), tenir la presse bien droite à plat sur la plaque et appuyer 1 fois sur la gachette. Tadaa! un joli biscuit!

Enfourner dans le four préchauffé à 175°C pendant 10 minutes (environ, le mieux est de surveiller la dorure à l'oeil)

Les biscuits se détachent facilement. Les laisser refroidir sur une grille afin qu'ils soient bien croustillants.

Ils se conservent assez longtemps dans une boîte (c'est relatif.. chez moi ils se conservent le temps qu'ils durent.. lol.. c'est à dire pas longtemps! ^^)

Cette recette me permet de remplir une boîte de glace d'1,5L.

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01 octobre 2010

Chinois aux pépites de chocolat

Marre de la brioche toute simple? Utilisez la même pâte pour façonner un chinois! :)

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Il faut pour la brioche :

- 150ml de crème liquide (ou du lait, mais bon, quitte à prendre des kilos, autant y aller à fond! lol)

- 100g de beurre en morceaux

- 50g de sucre

- 1cc de sel

- 500g de farine blanche

- 1 sachet de levure de boulangerie fine (j'ai depuis longtemps laissé tomber la Vahiné en boulettes)

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Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, programme pâte.

Préparer une crème pâtissière et concasser 100g (ou plus ^^) de chocolat pour en faire des pépites.

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La pâte prête, en garnir le fond d'un moule à manqué (recouvert d'un cercle de papier sulfurisé) avec un disque de pâte (prendre une boule et l'étaler sur le papier sulfu puis remettre au fond du moule)

Etaler le reste de pâte pour en faire un grand rectangle, à la manière d'une bûche roulée, garnissez de crème pâtissière et des pépites de chocolat, et roulez.

Couper en 8 parts égales et disposer dans le moule sans trop les tasser (ça gonflera à la cuisson)

Mettre à reposer 1h, puis enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.

Laisser refroidir et décorer de glaçage au sucre glace (1 tasse de sucre glace et 2 cc d'eau)

Bon appétit les gourmands!

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25 septembre 2010

J'aime pas les blondes!

Petit clin d'oeil à mon fils (4 ans 1/2) qui m'a annoncé l'autre jour qu'il aime les filles comme celles des voisins (des réunionnaises XD), avec les cheveux marrons comme elles.

Et qu'il aime pas trop les blondes toutes blanches.

Je lui fais remarquer que Romane (la fille qu'il aime à l'école mais qui veut pas lui faire de bisous, LOL) est blonde.

Réponse : "Ah oui mais elle c'est pas pareil! ^^"

Lol! L'amour ne s'explique pas..! :P

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13 septembre 2010

Parfums à vendre

Miss Boucheron, Boucheron, 30ml, pchitté 2/3 fois

20 euros

Le lait corps assorti, 100ml NEUF, est à vendre aussi (5 euros) ;)

mb

Datura Noir, Serge Lutens, flacon 50ml, manque 10ml env

59 euros

Serge_Lutens_Datura_noir_1

Insolence Blooming Edition, Guerlain, 30ml, manque 8ml

39 euros

blooming

Les Belles, Cherry Fantasy, Nina Ricci, 50ml, pchitté 2/3 fois

29 euros

cherry

Parfum Comptoir Sud Pacifique "Fleur des Caraïbes", 50ml, très peu pchitté

9 euros

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Ceinture de grossesse ANITA (ceinture de maintien)

Essayée mais jamais servie (mon ventre était trop gros, lol.. bébé faisait 4.380g à terme!)

Taille XS, sachant que je fais un 38 de base.

Conviendrait donc à un 36 ou un 38 avec un ventre pas trop gros.. lol

Celle que je vends est BEIGE

Je la revends 8 euros (elle vaut bien plus!) mais comme ça fait un moment que je l'ai dans mon placard... c'est prix cadeau! ^^

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