Marre de la brioche toute simple? Utilisez la même pâte pour façonner un chinois! :) ¤ Il faut pour la brioche : - 150ml de crème liquide (ou du lait, mais bon, quitte à prendre des kilos, autant y aller à fond! lol) - 100g de beurre en morceaux - 50g...

Une recette de base : la crème pâtissière! Elle sert de fond de tartes (tarte aux fraises ^^), mais aussi pour garnir les choux, certains gâteaux.. ;) ¤ Il faut : - 50 cl de lait- 4 jaunes d'oeufs- 4 cuil. à soupe de Maïzena- 6 cuil. à soupe de sucre-...

J'ai un FAN inconditionnel de chantilly et de crème pâtissière à la maison d'où cette recette personnalisée! Avis aux amateurs... ¤ Il faut : - des choux - de la crème pâtissière - de la chantilly - 100g de chocolat pâtissier - de la crème fraîche ¤ Etaler...