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Cuisine, mode, beauté... mes trucs de fille!
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8 février 2010

Makis avocat saumon

Makis avocat saumon
Idem que ma recette précédente, mais avec de l'avocat cette fois! Miam...! :)
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21 septembre 2009

Filets de panga en papillote

J'ai fait cette recette avec du panga, mais n'importe quel filet de poisson blanc peut convenir.. ;) ¤ Il faut pour 4 personnes : - 4 filets de panga - 4 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - sel, poivre - persil - huile d'olive - crème fraîche ¤ Préparation...
27 juillet 2009

Lamelles d'encornet à la tomate

Lamelles d'encornet à la tomate
Voici une recette pour les amateurs de plats en sauce tomate! :) Et aussi un bon moyen de varier (ça change de la viande et du poisson pané, lol) pour pas cher (env. 5e le kilo!!) ¤ Il faut : - 1kg de lamelles d'encornets - 1 oignon - 4 gousses d'ail...
21 juillet 2009

Makis saumon/concombre

Makis saumon/concombre
Mes préférés! :) J'avais envie d'en faire, car les acheter revient vite à très cher, et je ne suis pas pour enrichir Picard pour les choses que je peux faire moi-même! :P Donc après qlq petites courses, me voilà prête pour passer à l'action! ¤ Il faut...
9 juin 2009

Verrines avocat saumon

Verrines avocat saumon
Une entrée sympa et facile à faire! Recette pour 4 verrines. ¤ Il faut : - 4 tranches de saumon fumé - 2 avocats bien mûrs - 4 cuillères à soupe de fromage frais - qlq brins de ciboulette émincés (+ pour le décor) - le jus d'un demi-citron - sel/poivre...
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14 janvier 2009

Filets de limande sauce moutarde

Filets de limande sauce moutarde
Il faut : - des filets de limande (perso, je les ai pris surgelés) - des cornichons - un petit verre de vin blanc - 20cl de crème semi-épaisse (ou crème liquide) - 1 bonne cuill. à café de moutarde - sel/poivre - un peu de beurre et d'huile (le beurre...
20 novembre 2008

Ailes de raie au vin blanc

Ailes de raie au vin blanc
Ma recette préférée de raie! Un régal.. ^^ ¤ Pour 4 personnes, il faut : - 4 ailes de raie surgelées - 6 gousses d’ail, - 1 feuille de laurier - 1 branche de thym, - 2 carottes coupées en fines rondelles- 1 oignon émincé - huile d’olive- sel, poivre -...
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