Après des mois, je poste enfin la recette du gâteau d'anniversaire que j'avais fait pour mon zom le 19... juillet! (oui, je sais, honte à moi, mais je pensais l'avoir déjà fait... oups)

C'est une génoise fourrée avec une chantilly au chocolat (recette classique + 2 grosses c. à café de cacao Van Houten), des framboises fraîches, et un glaçage au chocolat (200g de chocolat pâtissier fondu au bain-marie avec 100g de beurre et étalé à la spatule)

Des paillettes de chocolat, de la chantilly nature et qlq framboises pour le décor, et voilà!

:)

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