Cuisine, mode, beauté... mes trucs de fille!

Fondant au chocolat et noix de coco

J'ai fait un mix de 2 recettes : Fondant au chocolat parsemé de rochers coco (quantités divisées / 2 pour les rochers) Former les boules coco et les planter "crues" dans la pâte au chocolat avant d'enfourner ; prévoir un temps de cuisson un peu plus long...

Posté par synda à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, fondant, rochers coco

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1 juin 2010

Mini Financiers aux cerises

Il faut : - 100g de blancs d'oeufs (= le blanc de 3 oeufs env) - 90g de sucre glace - 120g de poudre d'amandes - 30g de farine - 100g de beurre - 12 cerises env (2 poignées) ¤ Recette : Equeuter, dénoyauter, et couper les cerises en morceaux. Mélanger...

Posté par synda à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, cerises, financiers

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20 février 2010

Gâteau Hello Kitty

J'avais oublié de vous montrer le gâteau (basique, à l'amande) que j'ai décoré pour l'anniversaire de ma fille en décembre (oui.. ça date un peu.. oups), elle adore Hello Kitty alors : Les yeux et les moustaches sont en chocolat, le nez et le ruban en...

Posté par synda à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, gâteau hello kitty

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8 février 2010

Gâteau Stitch (window color)

Voici quelques photos que j'avais oublié de poster ici, du gâteau que j'avais fait pour la classe de ma fille en décembre (anniversaires) :) J'ai utilisé la recette du gâteau au chocolat bleu et je l'ai décoré avec un glaçage au sucre glace et un décor...

Posté par synda à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, stitch, window color

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8 février 2010

Oursons fourrés chocolat

Voici une réalisation du mois dernier... que j'ai complètement oubliée dans mon PC!! Du coup, je ne me rappelle plus la recette que j'ai utilisée pour le gâteau (oups) mais une base "quatre-quarts" me revient à l'esprit : - 2 oeufs (pesés) - le même poids...

Posté par synda à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oursons fourrés

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16 décembre 2009

Roulé au Nutella façon bûche de Noël

Voilà une 2ème recette de roulé au Nutella que j'ai faite cette fois avec la recette de génoise ultra-facile, et glacée au chocolat façon bûche, c'est de saison! ^^ ¤ Il faut : - 4 oeufs - 120g de farine - 120g de sucre - 1 cuil. à café de levure chimique...

Posté par synda à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche roulée au Nutella

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12 décembre 2009

Bavarois aux pommes caramélisées et sirop d'érable

Pour son anniversaire, la seule requête de mon fils était que je lui fasse un gâteau avec des POMMES dedans et surtout, une "pomme toute verte et toute brillante" (une pomme Granny ) que j'ai donc réservée pour le décor. Après beaucoup d'hésitations sur...

Posté par synda à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, bavarois, dacquoise amandes, pommes caramélisées, sirop d'érable

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2 décembre 2009

Gâteau d'anniversaire bleu! Chocolat et meringues...

C'est l'anniversaire de ma patateee !! Ninou a 2 ans déjà ! Je lui ai fait un gâteau bleu comme sa chambre (non non, je n'ai pas mixé un schtroumpf pour ce faire ^^) Avec de la chantilly bleue aussi, des étoiles et des meringues.. et en plus il était...

Posté par synda à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, gâteau, chocolat, chantilly, meringues, bleu

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20 novembre 2009

Gâteau aux pommes et caramel

J'avais des pommes à finir et un fond de sauce caramel (celle qu'on met dans les îles flottantes), alors j'ai eu l'idée de mettre les 2 dans un gâteau! :) Ma famille de testeurs ont adoré, donc voilà la recette ^^ ¤ Il faut : - 3 pommes - 2 verres de...

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Tags: caramel, gâteau aux pommes

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11 novembre 2009

Gâteau d'anniversaire chocolat framboises

Après des mois, je poste enfin la recette du gâteau d'anniversaire que j'avais fait pour mon zom le 19... juillet! (oui, je sais, honte à moi, mais je pensais l'avoir déjà fait... oups) C'est une génoise fourrée avec une chantilly au chocolat (recette...

Posté par synda à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, framboise

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