13 janvier 2009
Coeurs fondants au chocolat
Petite recette improvisée "au pif", mais le résultat était plutôt réussi ^^
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J'ai utilisé :
- 2 oeufs (que j'ai pesé)
- le même poids de farine
- le même poids de sucre
- le même poids de beurre
- le même poids de lait
- 1/2 cuill café de levure chimique (humm, lol)
- des carrés de chocolat
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Mélanger les ingrédients avec un fouet, beurrer les petits moules et les remplir aux 3/4 avec la pâte. Placer un carré de chocolat au centre de chaque moule sans trop l'enfoncer (c'est pas grave s'il dépasse un peu, ça va descendre pendant la cuisson justement)
Enfourner à 180°C pendant 10 minutes (surveiller la cuisson)
Manger tiède, tant que le chocolat est fondant dedans.. miam! :)
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